چه مواد غذایی می‌توانند جایگزین دارویی ویتامین D شوند؟ ریزش مو، سر درد و سرگیجه؛ عوارض کمبود ویتامین D
تاریخ انتشار: ۲۶ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۶۲۱۷۹
همشهری آنلاین -یکتافراهانی: ویتامین D به طور طبیعی در بعضی مواد غذایی یافت می‌شود. قرار گرفتن در معرض اشعه UV خورشید هم می‌تواند باعث ساخت این ویتامین در بدن شود. معمولاً افراد با مصرف مواد غذایی نمی‌توانند نیاز خود را به دریافت ویتامین D تأمین کنند. بنابراین به مصرف مکمل نیاز دارند. اما در موارد نادری هم تشکیل این ویتامین در بدن می‌تواند مضر باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کمبود ویتامین D بسیار شایع است و بیشتر افراد به‌اندازه کافی ویتامین D دریافت نمی‌کنند. به غیر از ماهی‌های چرب، تعداد کمی از غذاها حاوی ویتامین D هستند. این ویتامین به طور طبیعی در بعضی مواد غذایی وجود دارد و با قرار گرفتن پوست در معرض آفتاب هم می‌تواند تولید می شود.
ویتامین D در سلامت قلب و محافظت از استخوان‌ها و عضلات نقش مهمی دارد. اما با توجه به اینکه اغلب افراد به‌اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار ندارند کمبود این ویتامین در افراد زیادی مشاهده می‌شود.
از بعضی عوامل پرخطر که در کمبود ویتامین D موثرند می‌توان به اضافه وزن، قرار نگرفتن در معرض نور خورشید، کهولت سن و تیرگی پوست اشاره کرد. البته معمولاً افراد متوجه نمی‌شوند که دچار کمبود ویتامین D هستند چون علائم آن خفیف است.
ریزش مو، احساس درد و ضعف در ماهیچه‌ها، سردرد، سرگیجه و احساس افسردگی از جمله عوارض ناشی از کمبود ویتامین D به شمار می‌روند.
مصرف زیاد ویتامین Dویتامین D یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است. اما این ویتامین هم اگر بیش ازاندازه از در بدن وجود داشته باشد، ممکن است باعث عوارضی از جمله مسمومیت شود. مسمومیت ناشی از افزایش ویتامین D خطرناک است و عوارض زیادی به همراه دارد.
برای آگاهی از میزان کافی دریافت ویتامین D باید بدانیم که نیاز بدن به این ویتامین در افراد به ویژه در گروه‌های سنی مختلف متفاوت است.
توجه داشته باشیم هر چیزی هم که برای بدن مفید است از جمله مولتی ویتامین‌ها نباید بیش ازاندازه مصرف کرد، چون می‌تواند آسیب‌های جبران‌ناپذیری به بدن وارد کند. بنابراین ویتامین D را هم نباید بیش ازاندازه مصرف کرد
از عوارض مصرف زیاد ویتامین D می‌توان به یبوست، احساس ضعف، نارسایی و سنگ کلیه، دردهای شکمی و استخوانی، حالت تهوع و گیجی و خستگی اشاره کرد.
در واقع با توجه به اینکه ویتامین‌های محلول در چربی نمی‌توانند به سادگی از بدن دفع شوند؛ دوز مصرفی آنها باید با تجویز پزشک تعیین شود.
جایگزین‌های غیر دارویی ویتامین Dمعمولاً با برخورداری از یک رژیم سالم که تمام مواد مغذی را در بر می‌گیرد کمتر به دریافت مکمل‌ها و ویتامین‌ها نیاز داریم. اما با توجه به اینکه انتخاب رژیم غذایی مناسب نیز تحت عوامل مختلف قرار می‌گیرد اغلب نیاز به دریافت روزانه مکمل‌ها و ویتامین‌ها هم داریم.
از مواد غذایی که می‌توانند نیاز ما را به دریافت ویتامین D تامبن کنند می‌توان به ماهی سالمون اشاره کرد. اما به طور کلی ماهی‌های چرب ازجمله منابع خوب دریافت این ویتامین هستند.
البته ماهی‌تن هم منبع خوب، در دسترس‌تر و ارزان‌تری است که در صورت لزوم می‌تواند جایگزین ماهی سالمون شود. برای کسانی که تمایل یا امکان مصرف ماهی را ندارند روغن جگر ماهی هم می‌تواند جایگزین مناسبی باشد. چون علاوه بر ویتامین D، حاوی ویتامین A و امگا ۳ هم هست.
زرده تخم مرغ، قارچ‌های خوراکی، شیر گاو و شیر سویا، آب پرتقال و آب هویج هم مواد غذایی غنی از ویتامین D هستند. یک لیوان آب‌پرتقال ۱۰۰ واحد ویتامین D دارد.
در واقع میوه‌ها و آبمیوه‌ها میزان قابل قبولی ویتامین D دارند. موز، زردآلو و میوه‌های خشک هم حاوی مقادیر مناسبی ویتامین دی هستند.
از سویا نیز می‌توان به عنوان منبع غنی از ویتامین D اشاره کرد. اما به طور کلی اغلب آجیل‌ها فاقد ویتامین از جمله ویتامین D هستند یا میزان آنها بسیار ناچیز است.
منبع:
https: //www. medicalnewstoday. com/articles/۱۶۱۶۱۸
کد خبر 735335 برچسب‌ها ویتامین سوء تغذیه تغذیه سالم تغذیه بیماری - بیمارستانمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سردرد افسردگی مسمومیت ویتامین سوء تغذیه تغذیه سالم تغذیه بیماری بیمارستان کمبود ویتامین D ویتامین D هستند مواد غذایی ویتامین ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۶۲۱۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای افزایش هوش این پنج ماده غذایی را مصرف کنید
مغز عضوی است که ۲۴ ساعته، حتی زمانی که خواب هستید، مشغول به فعالیت است؛ کل سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. بیشتر غذا‌هایی که به تقویت حافظه کمک می‌کنند، حاوی مقادیر زیادی از این موارد هستند: آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین B، چربی‌های سالم، اسیدهای چرب امگا.
به گزارش خبرآنلاین، چند مورد از بهترین غذا‌هایی که مغز و حافظه را تقویت می‌کنند و سلامت آن را ارتقا می‌دهند، در ادامه به شما معرفی شده‌اند:
توتهاانواع توت‌های غنی از آنتی اکسیدان مانند توت فرنگی، شاه‌توت و توت سفید، استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند. مطالعات نشان می‌دهد که آنتی اکسیدان‌های موجود در توت‌ها می‌توانند به: بهبود ارتباط بین سلول‌های مغز، تقویت یادگیری و حافظه با افزایش انعطاف‌پذیری مغز، جلوگیری یا به تأخیر انداختن زوال شناختی کمک کند.
غلات کاملسطوح بالاتر قند خون با کاهش بازدهی و فعالیت مغز مرتبط است. بر خلاف کربوهیدرات‌های تصفیه شده، غلات کامل دارای شاخص گلیسمی (قند) پایینی هستند و برای همین به آرامی در بدن تجزیه می‌شوند، قند را به تدریج آزاد می‌کنند و به مغز اجازه می‌دهند تا عملکرد مؤثرتری داشته باشد.
برخی از جایگزین‌های سالم غلات کامل که برای تقویت ذهن مفید هستند، عبارتند از: نان جو، بلغور جو دوسر، برنج قهوه‌ای، گندم سیاه، کینوا.
آجیل و دانههادرست مانند ماهی‌های چرب، آجیل‌ها و دانه‌ها نیز حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی اکسیدان هستند که آنها را به یکی از بهترین غذاها برای مغز تبدیل می‌کند. این گروه هم‌چنین منبع غنی ویتامین E هستند که از مغز در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم آجیل می‌تواند خطر از دست دادن حافظه مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد.
گردو بهترین غذا برای مغز است و سطوح بالاتری از آنتی اکسیدان را نسبت به سایر مغز‌ها و دانه‌ها در خود دارد.
قهوهکافئین موجود در قهوه به تقویت عملکرد کلی مغز کمک می‌کند. قهوه هم‌چنین منبعی غنی از آنتی اکسیدان است که [با افزایش سن]از سلامت مغز محافظت می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف مادام‌العمر قهوه می‌تواند خطر زوال شناختی و بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
با این وجود، در مصرف قهوه زیاده‌روی نکنید، چرا که کافئین می‌تواند چرخه خواب را مختل کند.
پرتقالپرتقال سرشار از ویتامین C است و در بهبود توانایی‌های شناختی و تقویت سلامت مغز نقش دارد. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که از سلول‌های مغز در برابر آسیب‌های ناشی از بالا رفتن سن محافظت می‌کند. هم‌چنین این ویتامین به پیشگیری از اختلالات روانی مانند افسردگی، اضطراب و اسکیزوفرنی کمک می‌کند. برخی از منابع سرشار از ویتامین C عبارتند از: کیوی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی، انبه، آناناس.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است